市民李先生已有半年多沒吃豬肉了，因為他總是擔(dān)心市場上甚至正規(guī)超市里出售的是垃圾豬豬肉。近些年來，垃圾豬和地溝油已經(jīng)成為市民食品安全的兩大“殺手”，而這兩個“殺手”的產(chǎn)生，正是城市的餐飲垃圾給其提供了“食物鏈”。
垃圾的末端處理給一座城市環(huán)境好壞和食品是否安全提供了有力保障。
1.明年將建600噸餐飲垃圾處理廠
記者：目前食品安全是百姓最為關(guān)心的事情。很多市民現(xiàn)在不敢吃豬肉，因為擔(dān)心買來的是垃圾豬豬肉。眾所周知，垃圾豬是吃餐飲垃圾生長的，請問什么時候，大連的餐飲垃圾將會得到處理，讓垃圾豬和地溝油沒有了源頭？
閃紅光：大連中心區(qū)每天產(chǎn)餐飲垃圾638噸，其中587噸是由餐飲企業(yè)排放的，其余由各高校排放。就目前來講，我們剛剛啟動這項工作。具體思路是，利用污泥處理廠的剩余能力處理餐飲垃圾?，F(xiàn)在污泥處理廠的處理能力為日處理污泥600噸，目前還有200噸余量。欲利用200噸余量啟動餐飲垃圾應(yīng)急處理工程。目前已經(jīng)立項，并已列為國家發(fā)改委的示范項目。今年開始建設(shè)，明年年中即可投入使用。
第二個我們正在選址，擬建設(shè)一座日處理能力為600噸的餐飲垃圾處理廠，一期300噸，二期300噸。投產(chǎn)后，基本上滿足大連市餐飲垃圾處理的需要。新建的一期力爭明年末投入使用。屆時，大連的垃圾豬和地溝油將會基本得到無害處理。
2.1500噸垃圾焚燒廠10月份投產(chǎn)
記者：夏天到了，很多外地游客乘車到大連路過毛塋子垃圾填埋場時，會聞到一股惡臭，嚴(yán)重影響了咱大連的城市形象。請問這種狀況什么時候會得到改變，另外大連在城市末端處理方面是一種什么狀況？
閃紅光：梭魚灣生活垃圾中轉(zhuǎn)站目前已經(jīng)建成，其日壓縮能力為1000噸。這是東北地區(qū)最大的生活垃圾壓縮站。同時因其周邊有新華綠洲等小區(qū)，該壓縮站采用全地下形式建設(shè)，這也是全國首個全地下生活垃圾壓縮站。壓縮站的建成將對城市生活垃圾日產(chǎn)日清提供有力保障。
另外，本市2003年開始建設(shè)、日處理能力1500噸的生活垃圾焚燒廠將在今年10月末開始點(diǎn)火投產(chǎn)。該焚燒廠是東北地區(qū)最大的焚燒廠。投入運(yùn)行后，毛塋子垃圾填埋場基本封場，填埋場臭味熏天的歷史將會結(jié)束。今年還將啟動填埋場三期覆蓋，像一期、二期一樣全部綠化。
在城市污水處理方面，大連市已建成了日處理65.5萬噸城市污水的處理能力。隨著寺兒溝的污水處理廠8月份投產(chǎn)，大連的城市污水處理能力將達(dá)到75.5萬噸。其投產(chǎn)后大連的污水處理率將會超過95%，這個數(shù)據(jù)在全國名列前茅。各個污水處理廠產(chǎn)生的污泥，國家要求實行“四化”：減量化、無害化、資源化、穩(wěn)定化，大連是全國唯一一個城市污泥百分之百處理的城市。
大連是一座資源性缺水城市。在中水利用方面，大連的利用率在全國各大城市中最高，達(dá)到了40%。今年剛建成一個甘井子熱電廠，每天4萬噸、遠(yuǎn)期8萬噸，從春柳污水處理廠通過12公里的管線，每天將4萬噸中水運(yùn)至該廠進(jìn)行利用。近幾年像北海頭熱電廠、臺山熱電廠、大石化等企業(yè)的生產(chǎn)用水，還有自由河、馬欄河、春柳河等的景觀水，均采用了污水處理廠所產(chǎn)生的中水。
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