從來不知道饑餓滋味的美國人正因為氣候變化面臨隱憂，反復無常的自然災害導致糧食減產，而全球暖化也威脅著作為世界糧倉的美國糧食生產的長期趨勢。
美國是世界上最大的糧食出口國，占全球玉米出口的一半，大豆出口的4成以及小麥出口的3成。每當世界上有些地方發(fā)生饑荒時，美國總是作為救援者的面目出現，但科學家們對氣候變化給美國中西部糧食主產地帶來的實際影響越來越擔憂，正在通過改進設備、調整種植、加強研究來適應新的氣候。
艾奧瓦大學農業(yè)氣象學教授塔科爾對路透社說：“我們并沒有長期的糧食儲備，我們只能供應全球糧食需求量的二到三周。”
塔科爾指出，雖然隨著空調、灌溉和精耕細作技術的發(fā)展，農民似乎對氣候越來越不敏感，但實際上農業(yè)生產正變得更加脆弱。這不是一個長期的氣候變化趨勢，極端天氣已經把這種脆弱性擺在眼前。
艾奧瓦全美土壤耕種實驗室主任哈特菲爾德指出，氣候變化并非遠至2030年或2050年的事情，氣候變化無常與氣候暖化情形相結合，對糧食生產正在產生更大的負面影響。
聯合國氣候變化政府間小組(IPCC)曾發(fā)布報告稱，與氣候變化相關的越來越頻繁的熱浪、干旱、洪澇產生的影響比預期來的更大、更快，并引發(fā)火災、蟲害和病菌的爆發(fā)。
盡管這個報告的結論受到一些反對夸張氣候變化影響者的質疑，但被美國國家科學院所接受。西方八國與中國、印度、巴西等新興國家也要求采取措施，應對更快到來的氣候變化。
據塔科爾介紹，艾奧瓦過去35年到40年，凌晨露點溫度提高3.5華氏度，相當于夏天空氣中的水分增加1成3，而濕度增加導致玉米產區(qū)夏天夜晚溫度提高，這對于喜歡夜晚涼爽的玉米生長不利。
美國農業(yè)部今年首次撥款資助農業(yè)研究機構對氣候變化與糧食生產的關系進行探索，但對于這個復雜的議題，不是幾個月或者一兩年的研究就能得出明確的結論。
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